IndexCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Gỏi bầu tôm chay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Đặng Bảo
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 214
Join date : 03/03/2012
Age : 20
Đến từ : TPHCM

Bài gửiTiêu đề: Gỏi bầu tôm chay    Mon Jun 25, 2012 11:32 am


Đây sẽ là món thích hợp cho mâm cơm ngày rằm.

Nguyên liệu:

1kg bầu non, 100g rau thơm, 100g tôm nõn (chay), 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh, 30g đậu phộng, bánh phồng tôm chay.

Thực hiện:

- Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi dài có bề ngang chừng 1cm, trụng sơ qua nước sôi, vắt ráo nước.

- Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ.

- Pha nước mắm trộn gỏi chua, ngọt, cay theo khẩu vị.

- Trộn bầu với rau thơm, tôm nõn. Cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó đổ ra rổ lược lại cho ráo. Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt.

- Ăn kèm bánh phồng tôm chay.

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://phatphapvn.forumvi.com
 
Gỏi bầu tôm chay
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» 10ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ IPAD 2
» Điều động tàu khi có cháy
» Chữa cháy trên biển
» 0982508992, Máy bơm nước chạy xăng WB20XT, bơm xăng WB 30XT, máy bơm bùn động cơ xăng, đầm dùi, đầm bàn chạy xăng
» Các bài toán chạy tàu

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: LỊCH SỬ-VĂN HÓA-ẨM THỰC-VĂN HỌC :: ẨM THỰC :: MÓN CHAY-
Chuyển đến